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朝倉の園日記です。仕事から私生活・趣味などいろいろ書こうと思います。
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セイヨウタンポポ シロバナタンポポ
みんな知っている春の植物タンポポ

左がセイヨウタンポポ、右がシロバナタンポポです。
セイヨウタンポポは夏でも見れたりしますが、在来のタンポポは開花期が短いらしいのであまり見かけません

タンポポは、薬や食用として栽培されたりもしています。
私は過去に根を食べた事があります

お味は・・・ゴボウと変わりませんでした
意外と食べれます

葉っぱもサラダにして食べられるそうですが・・・苦いらしいです
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朝倉の園の管理人のブログです。
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